料理

我が家の風物詩

我が家のこの時期の風物詩、梅ワイン、本日解禁!
厳密には昨日、妻が先に解禁していたそうですが⤵️⤵️⤵️

〈作り方〉
ワイン1本につき
青梅400グラム、
氷砂糖80〜100グラム。
赤ワインでも白ワインでもできるけど、
赤ワインがオススメ。
飲み頃は2週間〜2か月です。

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