緑のカーテン！？

まだまだ小さいですが、初ゴーヤが実りました！

節電にも効果的でなおかつ、収穫や食べる楽しみもあるということで、窓辺にゴーヤを育てています。

あまり大きくないプランターに２株も植えているからか、気温が低く雨も多かったからか、葉も小さくて繁っておらず緑のカーテンと呼ぶにはまだまだ寂しい状態ですが、それでも一つ目のゴーヤが実をつけました！

大きくなってくれるか、他にもいくつか実をつけてくれるとお料理の幅も広がるのですが･･･

小さいゴーヤ１個をどう料理していいものか悩んでいます。

３年前からアスパラガスも育てていて、今年あたりから太くて美味しい♪アスパラガスが採れるようになってきました♪ が、1本づつ生えてくるので、やはり料理には使えずもっぱら収穫してすぐ洗ってかじる！です。

生で！？と思われるかもしれませんが、収穫したばかりのアスパラガスはとっても甘くって、何もつけずにポリポリ食べても最高に美味しいですよ♪

１度植えると、１０年ぐらい収穫できるらしいので、興味のある方はぜひ試してみてくださいね☆

ゴーヤの美味しい料理法もご存知でしたら是非お教えください！

by　事務＠妻